关注m6米乐
发布时间:2024-02-07 19:03:14 | 浏览:
走进位于练塘镇芦潼村的上海佳欣“水八仙”蔬菜基地,一个个黑色长棚遍布田间地头,“住进”棚内的白芹长势良好。只见一位位头戴斗笠、身着雨披的工人们正手法娴熟地“起”白芹,忙碌的景象驱散了寒意。
“每天一大早,我们就开始分工协作,有的负责在田里采收白芹,有的在这边负责清洗白芹,然后分拣、装框,送至客户手中。”在基地另一角,正用水枪冲洗白芹的农户介绍道。
“白芹是溧阳有名的传统嫩芽蔬菜,宋《景定建康志》中就有对白芹的记载。它有别于水芹和旱芹,茎节和叶柄部分色泽洁白如玉,叶芽则稍带淡黄色,口感鲜嫩爽脆,风味独特,且富含多种维生素,为芹中佼佼者。”上海佳欣茭白专业合作社副理事长万俊表示,为进一步做强蔬菜产业,丰富市民“菜篮子”,在精心培育茭白、莲藕、茨菇、荸荠等“水八仙”的同时,引进“溧阳白芹”品种,采取“不见光”的种植技术,实现白芹本土化培育,成功“落户”练塘。
万俊介绍道:“目前,在芦潼村共种植有白芹约20个棚,米乐m6官网登录入口每天的产量在500斤左右。因为采用纯人工种植,用的是农家肥,吃起来香甜脆爽,加之春节临近市场批发价每斤能卖到20元不等,米乐m6官网登录入口处于供不应求状态。接下来,将进一步精耕细作蔬菜产业,让市民朋友品尝到更多‘练塘好物’,助力乡村产业振兴,让更多的农户受益。”
无论是清炒、荤炒,还是凉拌、做馅,吃法多样的白芹,每一口都俘获味蕾,是冬春之际餐桌上的时鲜菜。春节期间,这口水灵灵、鲜滋滋的美味,不容错过,趁“鲜”赶紧安排上吧~
本文为澎湃号作者或机构在澎湃新闻上传并发布,仅代表该作者或机构观点,不代表澎湃新闻的观点或立场,澎湃新闻仅提供信息发布平台。申请澎湃号请用电脑访问。