谁能想到，劝说父母不要囤粮食、不要抢生活用品的80、90后，在疫情下也开始“囤货”。而且不止自己囤，还号召身边的好友和同事一起。疫情改变了人们的生活方式，同时也给食物的储存保鲜提出了新要求。如何增加果蔬保鲜时间？果蔬保鲜又有什么秘密武器？本期小编就带大家一起来了解吧。

　　这是最常见的保鲜方法，很多人喜欢将买回蔬菜放在冰箱冷藏，低温确实能增加蔬菜的保存时间，但同时也有一个小问题。在冷藏绿叶蔬菜时，往往第二、第三天绿叶就会烂掉。解决办法也很简单，我们在买回蔬菜时，不要用水洗、先将烂叶清理掉，米乐m6官网再通过干毛巾吸干菜叶表面的水分后放进冰箱，这样绿叶蔬菜不会在冰箱短时间腐烂。

　　这主要针对含水量较低的果蔬。通过阳光的照射，迅速让果蔬脱离水分，从而延长食材的保质期。日常生活中的菌菇、地瓜、芒果、桂圆等果蔬就非常适合这种方法。通过晒干法，食材本身的营养不会流失，这是脱水食物成为航天员太空食物的一大原因。

　　相比冷藏，冷冻的保质期将更加长久。可是冷冻也会很明显降低食材本身的新鲜，比较适合肉制品、鱼类等等肉类食材。

　　当然果蔬保鲜还有很多其他办法，例如泡水法、栽种法。根据买回的蔬菜选择用土或水栽种，从而实现最百分百的保鲜，可是这种方法并不适用大量采购。

　　如果要将保鲜做的更加彻底、完善，这时候就可以考虑借助“黑科技”来实现。乐膜包作为一款新型软包装，因为其内含锁鲜型长塑矢量膜，所以相比普通包装袋，拥有更强力的氧气阻隔特性。普通包装袋：每天氧气透过量是50cc/平方；而乐膜包的每天氧气透过量，仅在2cc/平方以下，整整高出25倍。

　　出色的空气阻隔，不仅能帮助新鲜果蔬延长保质期，更可以减少防腐剂的添加，这也是乐膜包受食品厂商追捧的原因。

　　不管是上述的新鲜果蔬、晒干食材、肉制品等等，都可以通过乐膜包实现更长久的锁鲜保香目标。这样专业级保鲜的软包装，在家庭生活中使用却不奢侈，乐膜包性价比极高，同时还拥有易撕、质感好、燃烧后不产生有害气体的特点。不得不说，这才是疫情下家庭食材保鲜的最佳选择。