现在水果市场上，一类水果有很多品种已经是习以为常的事情了，比如苹果有红富士、花牛、嘎啦、藤木；芒果有贵妃、金煌、台农；m6米乐官网葡萄有巨峰、香印青提、夏黑、茉莉香，可选择性很多，也都各有特点。好的品种在价格上会有明显的优势，尤其是在产地，收购价格高又不愁卖，就会给果农们带来更好更多的收益。

　　不过面对层出不穷的新品种，老品种想要经久不衰，必然要有很强的竞争力，像红富士苹果和巨峰葡萄，在国内市场上摸爬滚打了几十年，现在还是主流品种，价格比其他品种也不逞多让，实属不易。

　　在这些实力强劲的品种背后，却是很多没几年就被淘汰的品种，有些直接就被淹没在历史的长河中，再难翻身，有些则能凭借特殊的亮点，再次走红，比如早酥红梨。早酥红梨这个品种的出现，可以说是一个意外，因为它是早酥梨芽变后产生的，于2004年在陕西被发现。起初有不少人觉得它的果皮颜色特殊，并开始尝试种植，但是市场反应却很平淡，只在产地附近销售，没能卖到更远的地方去，而且价格方面也并不理想。

　　在当时，相比于早酥梨，早酥红梨一没知名度，二没更好吃，仅是颜值高一些，早酥红梨的果皮有红色与绿色相间的条纹，两个颜色相接的位置又有很多色彩。正是由于市场表现不佳，10年前早酥红梨一度面临被果农们淘汰种植，很多果农都改种了其他品种，此后几年都不爱再种植，使得早酥红梨的种植面积锐减。但是随着移动互联网的快速发展，网红文化逐渐地兴起，网红水果也应运而生，诸如：果冻橙（爱媛）、软籽石榴、红啤梨等，都一下子成了市场上炙手可热的畅销水果。

　　早酥红梨也凭借果皮的“彩虹色”，改名为彩虹梨，加上以前本就没有打开更大的市场，大多数消费者都不认识它，因此彩虹梨也被认为是新品种。有了网红直播带货的热度加持，彩虹梨很快就火了起来，在近2、3年成了网红水果，并被冠以“梨中新贵”、“天然矿泉水”等等称号，吸引了很多网友们的购买。

　　现在时间来到了7月份，又到了彩虹梨成熟的季节，在今年皇冠梨、新梨7号、绿宝石、早酥梨等行情低迷的情况下，彩虹梨却仿佛一枝独秀，线元，而且这两年都是热卖的状态，让不少梨农都羡慕不已。

　　其实，种植彩虹梨的风险如何，很多果农们也都清楚，只是他们不确定彩虹梨还能火多久，所以不敢贸然种植。因为彩虹梨果皮偏厚，果肉水分充足但偏硬些，如果早采就会因为水分不足，果肉又硬又柴，而果期偏偏又只有20几天，还无法像其他品种的梨那样，能放入冷库慢慢卖水果分为哪几类。所以销路对于果农来说，就显得很迫切，如果没有提前找好，往往会陷入被动，还可能面临滞销，而且由于彩虹梨的诸多特性，使得它更适合在线上销售，快速走量，快速到达消费者手中，才能保证优秀的品质。