近期，有着“水果之王”之称的榴莲进入采摘旺季，从东盟国家大量进入中国市场。随着供应量持续增大，榴莲价格逐步下探。在南宁街头，摊贩们显眼的标价牌“100元3个”“19.8元/斤”等字样也颇为吸晴。不少网友笑称，“广西又被全国‘围观’了！”

　　5月6日，记者走访了广西农产品交易中心、明秀东市场、虎邱市场等市场和商超发现，榴莲价格比起刚上市时下降不少，正是吃货们一饱口福的好时候。

　　在虎邱市场一带，不少摊贩推着三轮车沿街售卖榴莲，摊子上一个个价格标签尤为引人注目：“泰国猫山王48元/个”“泰国金枕38元/斤，不包换”“55元/个正宗泰国榴莲金枕”“特价榴莲16.8元/斤”“榴莲28元/斤”“泰国金枕19.8元/斤”……

　　随后，记者来到东盟商务区某商超看到，榴莲被整齐地摆放在店里最显眼的位置，价格牌上标注着“29.8元/斤”，吸引了不少市民前来挑选。

　　从十几元/斤到几十元/斤，榴莲价格参差不齐，不少市民购买榴莲犹如“随机开盲盒”。“这些榴莲果型不太好，我们也不包售后，价格跟商超有一点差距，但其实口感都一样。”在仙葫大道，一摊贩指着摊位上售价较便宜的榴莲向记者介绍，同时也推荐其他品相更好的榴莲，“这个是A级果，28元一斤，品质更好。”

　　除了榴莲的品质等级影响其价格，榴莲的成熟度对价格也有较大的影响。比如，九成熟的榴莲价格最高，耐储存味道鲜，非常受欢迎；太熟的榴莲因口感有所损失，价格下跌；还有一些生包榴莲、裂口榴莲，价格也相对便宜。

　　记者走访发现，目前南宁市场上的榴莲品种多为金枕榴莲。在多家水果店，榴莲零售价为27～30元/斤，品质高点的可以卖到35元/斤以上，也有部分拿来做活动的榴莲特价25元/斤左右。

　　在仙葫一家农贸市场，一水果门店为了引流，在市场入口处举办“榴莲节”。几个展柜上摆放着黄灿灿的榴莲，还挂着显眼的价格标签“泰国金枕榴莲25.8元/斤”，吸引了众多顾客来选购。

　　该门店经销商张先生介绍，目前可以从泰国、马来西亚、越南和菲律宾进口榴莲，其中泰国占比90%以上。榴莲的等级区分因不同地区和市场而略有不同。以泰国金枕榴莲为例，一级榴莲的批发价格是900元一箱（约32斤），二级榴莲的批发价格是800元一箱（约32斤）。

　　张先生表示，榴莲上市期是3月至10月，其中四五月份是榴莲大量上市期，价格也会随之下降。榴莲价格从刚上市的58元/斤，降到如今的25.8元/斤，几乎是打了五折。“五一”假期期间，该门店举办“榴莲节”销量火爆，每日销量达到300多箱，米乐m6官网登录入口仅仙葫门店就达到200箱/天。

　　长期以来，榴莲由于其进口属性，运输、保存等成本昂贵，价格比普通水果高出好几倍，被认为是水果界的“奢侈品”。据央视新闻报道，目前，海南榴莲的种植面积已经接近4万亩，且已陆续挂果，未来将有更多的国产榴莲进入市场。国产榴莲即将上市，是否会让国内榴莲价格降低，真正实现“榴莲自由”？

　　在水果批发行业从业多年的张先生看来，“国产榴莲刚起步，短时间内榴莲不会从一个高端水果变成平民水果”。他表示，榴莲的价格变化受多种因素影响，包括供求关系、季节性因素、运输成本等，“想实现‘10元3斤’的榴莲自由，可能尚待时间考验”。

　　榴莲是锦葵目木棉科巨型热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄；果实有足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，米乐m6官网登录入口肉色淡黄，黏性多汁，含有丰富的微量营养元素，是一种极具经济价值的水果，被誉为“水果之王”。

　　榴莲是一种热带水果，花果期很长，在终年高温的气候下才能生长结果。好的榴莲品种大多产自泰国等东南亚国家，成熟季节在每年的5—9月，通常在夏、秋两季食用最好。

　　榴莲一般分为六个等级：第一等级为黑刺、猫山王、金凤；第二等级为苏丹王、竹脚、红虾；第三等级为葫芦、纲生等；第四等级为甘榜、托曼尼等；第五等级为金枕、泰猫、越猫；第六等级为青尼、越南干尧。

　　市面上最多的是金枕榴莲，产量丰富，价格较低，核小肉甜。而第一等级的榴莲，进口国内的都是冻榴莲，没有鲜榴莲。如猫山王榴莲，在摘下来那一刻就进入了冷库，再通过冷链运送到国内，一般在精品超市售卖。

　　挑选榴莲时，可以选择外表圆润饱满，没有虫眼，无损伤或是裂开的新鲜榴莲。如果摸榴莲的刺已经发软或者断裂，可能已经不新鲜了。

　　榴莲外表为土黄色的品质比较好，其次为金黄色；绿色的表示还未成熟；黑色的则表示熟透了，不建议购买食用。

　　榴莲属于典型的高脂、高热量、高糖水果，尤其是在高温天气下，食用过多易引起上火和消化不良，提醒大家要适量食用，千万别过量。（记者 凌剑伊/文 宋延康/图 ）