蔬菜种类大全 蔬菜品种 蔬菜是人们日常饮食中不可或缺的一部分，其中包括许多不同种类的蔬菜。下面列举了一些常见的蔬菜品种。 叶菜类：大白菜、小白菜、抱子甘蓝、羽衣甘蓝、紫甘蓝、结球甘蓝、生菜、菠菜、韭菜、芹菜、苦苣、油麦菜、黄秋葵、空心菜、茼蒿、苋菜、香椿、娃娃菜、芥兰、荠菜、香菜、茴香、马齿苋、木耳叶、芥菜、芜荽（大叶香菜、小叶香菜）、雪里蕻、油菜、紫苏、黑芝麻。 根茎类：萝卜（白罗卜、胡罗卜、水罗卜）、大葱、小葱、蒜、洋葱、莴笋、山药、马铃薯、红薯、卜留克、芦笋（石刁柏）、牛蒡、百合。 芽苗菜：豌豆芽、香椿芽、萝卜芽、荞麦芽、花生芽、姜芽、黄豆芽、绿豆芽。 花菜类：白菜花、绿菜花。 果菜类：辣椒（菜椒、青椒、尖椒、甜椒、朝天椒、线椒）、南瓜、金丝南瓜、黑皮冬瓜、m6米乐官网苦瓜、黄瓜、丝瓜、佛手瓜、西葫芦、番茄、茄子、芸豆、豇豆、豌豆、架豆、刀豆、扁豆、菜豆、毛豆、蛇豆、甜玉米。 菌类：木耳、银耳、平菇、草菇、金针菇、香菇。 瓜类：西瓜、甜瓜。 总的来说，这些蔬菜品种提供了丰富的营养和口感50个常用蔬菜，可以为人们的健康

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