据了解，这种传统的农场泡菜在当地流行了100多年。图中，端叔叔正在自己的菜地里采摘蔬菜，包括卷心菜、茴香白、萝卜等秋季主要蔬菜。

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　　图片显示的是我们自己种的胡萝卜。蔬菜被切成约1厘米的立方体。图为杜安的妻子把切好的蔬菜放进一个木制的垃圾堆里。把四分之一的水倒进大的铁锅里，在大火中燃烧，灭火，取暖，然后倒入切好的蔬菜，用勺子均匀地搅拌，以便每一片蔬菜叶子都被洗净。

　　这个过程的作用是：第一，去除蔬菜的土壤和味道，第二，更容易腌制和发酵。这个柳条栅栏主要用来抓腌菜。近年来，他开始怀念家乡的农场食物的味道，尤其是那些在城里打工的孩子，他们回来时总是想吃。今年，我特别做了100斤左右。据了解，保存容易，没有任何防腐措施，你可以吃明年的早春蔬菜100张图片。