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发布时间:2024-09-02 09:17:38 | 浏览:
但是秋天干燥,让人口鼻干燥,皮肤干涩,这时就应该吃些应季蔬菜来润肺止咳,以调节和滋润秋燥。
恰好这个季节有大量水生食物上市,其中最出名的就是“水八鲜”,号称吃了赛神仙,缓解秋燥十分有效,让我们来看看分别是什么吧?
富含大量的膳食纤维,其中每100克中不可溶性纤维高达2.2克,适量食用有助于降低血糖和胆固醇水平,促进大便通畅,预防便秘。
莲藕在中医上被认为是药食同源的食材,有健脾益胃的作用。秋季天气干燥,可以试试“五汁饮”,由莲藕、梨、荸荠、芦根、麦冬煮水而成,具有甘凉生津、清热止渴的功效。
有“水中参”之称,富含维生素、胡萝卜素和矿物质,以及对人体有益的氨基酸以及多糖,适合大多数人食用。
现在暑热依旧,很适合吃长在水边的茭白,能清热除烦,消除热邪,但烹饪之前要记得先沸水焯一遍,以去除大部分草酸。
也叫鸡头米,《本草新编》中记载:芡实,佐使者也,其功全在补肾去湿。现代研究也提示芡实有抗氧化、降血糖、保护肾功能等作用。
芡实可以与莲子、山药、小米、糯米等制成粥品,适合脾肾虚弱者食用;也可以和枸杞、红枣等一起泡水或炖汤,作为保健饮品缓解秋燥。
莼菜性寒,有清热润燥的功效,秋天容易上火可以吃点莼菜,对于口腔溃疡等热性病症能起到一定的作用。莼菜还有滋阴养胃的功效,有助于缓解口干口渴、消化不良等症状。
主要成分为淀粉、蛋白质和各种维生素,同时它也富含铁、锌等多种微量元素。中医认为,茨菇有清胃热、止消渴的功效,夏天吃能祛除肺燥,滋阴润肺。
它不仅口感清脆,而且营养价值也很高,生吃、入菜两相宜,被称为“润肺第一果”。夏秋换季易引发秋咳,咳嗽的患者吃一点可以帮助清肺化痰。
菱角生吃有滋阴清热、缓解燥气的作用;熟吃能补脾胃、强腰膝,健力益气,特别适合现在这个暑气未消、燥气渐起的时候吃。
主要是姜片虫风险,生吃这3种食物很容易感染姜片虫病,会出现厌食、呕吐、腹泻、腹痛和吸收不良等症状。所以千万不能生啃这3种食物的皮,最容易感染,最安全的吃法还是烧熟了吃。
与普通芹菜相比,水芹的蛋白质、维生素C、钙、钾含量都更高。同时水芹也是一种膳食纤维很丰富的蔬菜,摄入足量的膳食纤维能加速肠道蠕动蔬菜100张图片、抵抗致癌物质,降低患结直肠癌的风险。
随着秋季来临,睡眠时间应适当提前,顺应秋季阳气收敛的特点,做到早睡早起。如果存在存在睡眠障碍的朋友可以适当补充GABA,它能直接作用于脑神经,控制兴奋,缩短入睡时间,提升睡眠效果。
秋燥容易引发便秘,给人体带来很多健康隐患。大家在饮食上要多吃些富含膳食纤维的新鲜蔬果,如梨、苹果、石榴、西梅等,促进大便通畅;要及时补充人体水分,成年人建议每天喝1500-2000ml水。
秋天空气干燥,昼夜温差变大,容易引发上呼吸道感染、过敏性咳嗽、各类支气管炎等呼吸道疾病,引发咳嗽,饮食上可以吃点雪梨汤、山药粥来缓解症状,也可以选择橘红等药物来对症治疗。
秋季主“收”,情绪也禁忌大喜大悲,要尽量保持心态平和,切勿心浮气躁,可以练练太极拳、八段锦等运动来陶冶情操。
[2]刘义满,梅泽斌,刘红英,等.水生蔬菜答农民问(39):水芹主要分布地区和产区在哪儿?有哪些种类?[J].长江蔬菜,2020,(17):52-56.m6米乐官网