关注m6米乐
发布时间:2024-11-12 02:53:16 | 浏览:
今年过年,5个姑姑不来拜年了,这个时候人们都待家里,不出门。爷爷99岁高龄,年纪大更喜欢家中热闹一点,还问我们今年姑姑们为什么没回来。虽然没回来,但姑姑也打电话回来,询问家里的情况,问家里有没有口罩,家里的口粮有没有备齐,尽量少出门,做好防护工作。
虽然不能出门,但是家中年货多,年前就准备了很多。因为每年过年,5个姑姑都回家,一家几十口人,都要煮上三四桌,所以年货都会准备很多,不出门都够吃一个月。因为不能出门,最近宅家一个星期,快胖成球了,每天都是吃吃喝喝的。
年货基本上都是可以长时间保存的食物,就比如猪肉,年前就准备了七八斤,冰箱里一格都被猪肉占了。但是突发情况,这些猪肉只能留着自己吃了,这几天吃的猪肉,比年前一个月吃的还多。
除了新鲜的猪肉,还有各种腊肉、腊肠和腊鱼等,这些不需要放冰箱,挂着保存即可,毕竟冰箱放不了那么多东西,留着保存一些新鲜食材。
可以放冰箱保存的还有鱼和虾,为了准备过年的家宴,光大虾就准备了5斤,所以这几天就光吃虾了,天天吃虾,虾都快吃腻了。还有许多鱼,带鱼、鲳鱼、鲈鱼、黄鱼、鱿鱼等等。
除了这些冷冻肉十大最健康的蔬菜,家里本来买了一只鸡要杀掉的,结果就一只放后院养着。还好是活的,养多久都可以了,当时候想吃了再宰杀了。
蔬菜都不需要买,在老家,蔬菜都是自家种的,后院种了一些芥菜、白菜、包菜、花菜、葱、香菜等等。所以不用出门买,都可以吃到最新鲜最健康的蔬菜。
在城市里,想吃到这些新鲜的有机蔬菜可不容易,外公家自己种的,不担心农药残留,还都是当季的蔬菜,营养又健康。
往年过年回家,虽然在老家,但是朋友聚一聚,亲戚家里走一走,在家里吃饭的时间并不多。今年都在家,感受到了家的温暖,在家里最安心了,家里空气好,在心里,自己老家才是最好的地方,景色最优美的地方。
家中年货多,一个月不出门都够吃,宅家一个星期,胖了十多斤,老妈和我说:别担心,这就是幸福肥!