近日，上海特冒头有机农场因一档抖音综艺节目《我被有趣的工作包围了》而备受关注。这座位于廊下镇南塘村的“宝藏”农场，以其独特的有机种植模式和丰富的农产品，吸引大量观众的目光。

　　“嘎嘎嘎……”昨天（12月3日）一早，跟随鸭子的叫声，记者来到特冒头有机农场。首先映入眼帘的是一排排整齐的大棚，其周边分布着有机运营中心、动物之家、一米菜园、工作坊等多个功能区。

　　工作人员正在忙碌地打包当天9点需要发货的蔬菜订单，确保每一颗蔬菜都妥善存放。据悉，该农场占地近300亩，实际种植面积达到200亩，主要种植销售有机番茄及多种有机蔬菜，如黄瓜、茄子、胡萝卜、包菜等。

　　有机番茄作为农场的王牌产品，深受市场欢迎。农场在上海金山、浙江绍兴等多个基地联合种植全球300多个品种，并研发生产包括有机番茄丁、有机番茄酱、有机番茄沙司等在内的全类目有机番茄产品。这些产品不仅供给到各大五星级酒店、米其林餐厅，还远销沙特、马来西亚和美国等多个国家，广受好评。

　　农场的成功离不开其坚持的有机种植理念。负责人周程聪表示，他们从不使用化学农药、化肥和激素，而是通过多年的筹备规划和土壤改良，让土地回归自然，生产出的产品经过283项农残检验，确保消费者吃得安心。

　　值得一提的是，该农场不仅是农产品生产基地，更是汇聚年轻力量的创业平台。目前，农场由一群平均年龄28岁的年轻人运营，他们有着不同的专业背景，却共同为中国的食品安全与土地的可持续发展不懈努力。

　　大学期间，一次偶然的机会，周程聪对农业产生兴趣，从此开始他的创业之路。今年3月，他们来到金山廊下。

　　“我来种地是想把东西提供给对的人。”周程聪坦言示，特冒头有机农场采用社区支持农业模式，推出混合蔬菜会员制长期订单，既满足消费者需求，又实现农场的精准种植。同时，农场还减少传统农场与消费者之间的信息差，让消费者参与到土地果蔬种类的选择中。“这样既提高土地的录用率，也能让消费者获得更好的农产品体验。”周程聪说。

　　谈及为何会来种地，农场工作人员青年王芮说：“从城市来到这里快一年了，我从之前紧绷的状态变得松弛，尽管从事农业相关的工作‘不省心’，但现在的工作生活节奏让我感到非常舒适，记录植物和动物的成长也很有意思。我也通过种地了解到很多土地与健康的知识，和一些做人做事的道理。做一名新农人，我很坚定。”

　　在农场，年轻人们享用着最简单的食材，过着最质朴的生活，却用最时尚最创新的种植方式，让农村田园焕发出无限生机。

　　农场的成功不仅体现在农产品销售上，更体现在其对乡村振兴的积极贡献上。在这群年轻人的精心规划和不懈努力下，农场逐渐发展成为一个集种植、养殖、观光于一体的综合性农场，引进先进的农业技术和设备，提高了生产效率，同时注重生态环境的保护，通过循环利用农作物废弃物，实现绿色可持续发展。

　　在招募种植工作人员时，农场选择了经验丰富的中老年群体。“我想让了解土地的人去改变土地。我们通过传授有机种植技术，引导他们参与农业生产，并为周边村民提供有机种植指导，传递生态农业理念。”周程聪说。

　　金山作为上海的农业大区，拥有丰富的农业资源和潜力。特冒头有机农场的运营模式正是融合了一二三产业，通过有机种植、加工增值和农产服务构建全产业链。农场开发和旅游发展还为周边村庄提供就业岗位、调整产业结构、增加收入渠道。

　　如今，农场年增收已达500至800万元，提供100多个就业岗位，间接带动200多人就业。周程聪表示，他们希望将特冒头有机农场的成功经验带到更多地方，助力乡村振兴。

　　采访结束之后，周程聪又要前往另一个基地，谈及奔波在土地间的常态蔬菜的品种，他说：“乡村需要更多年轻人回来，这件事总要有人做，现在我就想把这件事情做好。相信未来会有更多年轻人投身到乡村振兴中，共同推动农村可持续发展。”

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