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发布时间:2025-02-08 05:26:52 | 浏览:
m6米乐app1907年,彩色摄影技术在法国诞生,法国银行家阿尔伯特·卡恩由此决定启动一项史无前例的壮举:创建“地球档案”影像资料库,他聘请专业摄影师前往世界各地,试图为地球上的人类生活留下一份真实的影像记录。
历经多年,卡恩团队的摄影师游历世界,拍下了50个国家的4000张立体黑白照片和超100小时的电影胶片,以及最重要的72000张彩色照片。在这些世界最早的一批彩色照片中,有77张属于沈阳。其中,摄影师斯蒂芬•帕瑟特地为沈阳的一个菜市场使用了两张昂贵的胶片,这就是大东副食的前身,小东门菜行。
小东门菜行,当时又称东关菜行或东关市场,它之所以能够得到斯蒂芬•帕瑟的关注,因为它不仅是沈阳最早的菜市场,而且规模也确实足够大。史料显示,小东门菜行最早起源于清朝道光年间,距今约200年左右。
从当时小东门外,沿着城墙根一直到北城墙边,城墙东侧150米的范围几乎都是小东门菜行,估算占地面积应该接近6万平,堪比沈阳故宫。
卖菜的商户主要是周围的居民,最开始以出售自产的蔬菜为主,开市时间一般是从清晨到中午,过了中午青菜不再新鲜,菜农们也就收摊下行,买菜的人不仅有周围的居民,还有城内的酒楼饭庄。
随着小东门菜行的人气鼎盛,菜市场的规模也不断扩大,1868年,同治七年,官方正式设立了东关菜行,经营品种也由蔬菜扩大到肉类、鸡鸭鱼蟹、干鲜果品,种类更加丰富。
1913年,也就是民国建立的第二年,东关菜行从小东门外城墙根以北直至城墙东北角楼建起了两长趟商棚,开始有了商场化经营的雏形,当时经营的店商超过百户,摊贩40余户,甚至有了从营口和大连来此经营海味商品的店铺,其中较大的是裕顺福蔬菜100张图片、三合号和双合兴商号,既批发又零售。
蔬菜也不再仅仅是周围农民的自产自销,还有来自天津、北京、上海等地的函购代销,猪、牛、羊肉类也形成了商贩自购、自屠、零售、批发的产业链条。
日本占领东北后,日伪当局对沈阳进行了重新规划,其中包括1933年在抚近门(大东门)外南侧修建了一座“奉天市营东关市场”,面积大约2400平,俗称大东菜行,因为市场的建筑围成了一圈,老百姓也叫它“东菜行圈楼”,原来的东关菜行则被称为小东菜行。
奉天市营东关市场的成立是日伪当局为了更好的进行殖民统治和经济掠夺,确保掌控当时重要的战略物质。最终,小东菜行有头有脸的大商户都被迫迁入大东菜行,原有小东门外的市场则逐渐消失,最终被大东菜行兼并取代。
建国后,大东菜行实行了公私合营,并在1958年与沈阳市肉食总店合并后,定名为大东副食品商店,成为一家国营企业,开始从传统菜市场向现代化副食品经营企业转变,“大东副食”四个字也正式登上历史舞台。
1978年,大东副食原有的营业室被拆除,修建了崭新的两栋营业大厅和地下室,营业面积达 2500 多平,设七个专业部,两个加工厂,经营生肉、熟肉、蛋禽、鲜干鱼、糕点、烟酒糖茶、蔬菜及干鲜果品等七百余种副食品,除供应周边居民和单位外,还兼营批发业务。
1984年,大东副食品商店又更名为大东副食品商场,并在这一年成为沈阳首批“老字号”企业。
如今,大东副食品商场的经营面积已达5500平,其中,以八旗手工香肠、稻香村为代表的老商号,历史都可以追溯到民国乃至清末。而历经时代更迭,大东副食人气依旧旺盛,商场日均客流量超过2万人,节日期间日均客流量可达3万人,尤其是随着沈阳文旅持续火爆,大东副食品商场还成为游客必去的网红打卡地。
在这里需要补充一个经常被忽略的“冷知识”,大东副食虽然名字中有“大东”两个字,但并不属于大东区,而是纯正的沈河区地标。
2020年,大东副食商场外立面进行了数月改造,在楼体上打造了一幅巨大的浮雕壁画。这座浮雕总高度约5米,长度约119.7米,画幅面积约600平,是目前沈阳市户外商业最大的浮雕壁画。
浮雕从城下晨曲、东关百蔬、回围秋畋、行市之冠、日月新天五个场景,讲述了东关菜行的初起、形成、发展到繁荣,展现出大东副食在近200年的传承中深深扎根于沈阳人生活的历史进程。
对于沈阳人而言,大东副食不仅仅是香气扑鼻的美食,还是童年的欢乐和心间的乡愁,无论时光如何流转,无论沈阳商业格局如何转换,大东副食始终有着不可替代的城市地位。
而就在蛇年春节前,在辽宁考察的习也来到了大东副食,同店主与顾客亲切交流,并在这里向人们送上了新春祝福,也让更多人看到了大东副食热气腾腾的盛京烟火。
如今的大东副食早已超越了“菜市场”的范畴,它所承载的一代代沈阳人的一日三餐,如一部活着的历史书,写满了这座城市的生活印记,更在新时代与沈阳故宫、张学良旧居等文旅IP联动,成为沈阳方城文旅的重要拼图,续写着盛京第一行的新故事。返回搜狐,查看更多