时不时有朋友在后台留言问军师，知不知道广州江南市场的品种销售排行啊，哪一个品种是销售冠军呀，是菜心多还是土豆多呀。说实在，以前军师也很想知道，可是没数据，只能靠猜。因为平时总是猜，心中也没有什么底气，所以也不好意思跟大伙们说。不知大家平时有没有猜过，在广州江南市场，你猜哪一个品种销量最大呢？

　　没错，销售冠军正是红萝卜，你猜对了吗？另外销售前十的品种，你又猜对了几个？

　　虽然大体上知道销量大可能是这些品种，但是真要猜还真不容易猜得对，是不是呀，一开始军师还以为叶菜类应该挺多才对，结果新鲜的叶菜一个都没有，出乎意料啊。整体看来，销售量大的还是最传统最常规最常见的品种，没有什么太大的惊喜。所以有些朋友说，现在那些低价的蔬菜品种很少人要了，大家现在都追求品质和特色，现在看来都是屁话，也许他们说的方向可能没有错，不过目前最常规的品种仍然是主流，不能盲目过分乐观了。另外军师还可以告诉你，象广州江南这样的一级批发市场，每天车来车往的，究竟一天销售量是多少呢？根据3月份统计的数据显示，全月广州江南市场蔬菜交易量22.2万吨，平均每天7164吨，如果按平均每车20吨计算，每天江南市场销售大约360车蔬菜，其中前十个品种的交易量就占到总量的40%以上。唉哟，真的吓死宝宝了，以前实在不知道。

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　　从以上蔬菜的销售数据可以看到，（1）当前国内市场的蔬菜销售品种仍然是传统的为主流，说明新品虽不断在发展，规模还不够大；（2）销售量大的主要以硬口类耐储类蔬菜为主，说明新鲜蔬菜在物流运输上仍然有瓶颈，一般以本地销售为主；（3）销售量较大的品种普遍价格档次较低，说明广大消费者购买蔬菜的习惯仍然以价格为第一参考因素。所以仍然在种菜卖菜的朋友们，不知你从以上数据发现了什么。

　　当然按军师了解，正常情况下，江南3楼的菜心销售量也很大，在旺季时候每天的销售量也在3-4万件，大约500吨/天，正常来说也可以进入前十甚至前五，不然怎么称菜心为广东菜王呢。不过对于3份份来说，是菜心的供应空档期，南方已到尾，北方未出来，产量有限。估计接下来宁夏菜心上市，销量会大幅增加，相信销售排名也会大幅攀升。

　　现在大数据的概念那么火，相信其作用大伙相信已经知道了，正如今天军师提供的一些数据，对大家也有一定参考的。其实现在已经有很多种菜卖菜的朋友，已经意识到数据对于种植及销售决策的重要性，所以时不时有朋友在后台留言给军师，希望能提供某一个品种一年的价格趋势图，因为有了这个，做起种植计划和销售决策时，就会思路清楚得多，甚至可以发现想不到的商业机会。

　　为这满足这些朋友的需求，军师这段时候正在整理相关的历史数据，通过互联网的技术变成一个可以查询价格、看价格趋势的小系统蔬菜分为哪几类，供大家随时随地进行查询和了解，这个系统预计在5月份就可以上线了，希望届时能对大家有所帮助。

　　今天行情分两类，叶菜类基本上大面积回落，虽然回幅度不多，但也是够让人伤心的了，其中回落幅度较大的品种有

　　真甜农业本着专业、分享、共赢的企业理念，每天为广大基地种植朋友，各行业蔬菜采购商、二三批发市场商户分享广州江南市场部分蔬菜产品的市场行情。特别说明，本价格行情为真甜公司同事通过每天在市场内的采购及销售了解所得，来源真实，每天公布的价格行情只是产品直接销售价格，未包含江南市场内所需的出场费、包装费、过磅费、装货费等费用。

　　真甜农业由资深农业和互联网人士创办，平均从业经验超过十年，有丰富的理论及实践操作经验。真甜农业，致力于打造互联网+农业综合服务平台，创新建立从种子到基地，从种植到采收，从包装到销售的一系列的农产品标准体系，为中国农业发展探索新思路。