夏季到了，人体丢失的水分要比其他季节多，因此，大量的蔬菜和瓜果就成了这个季节的受宠食物。但蔬菜和水果必须科学搭配才成，解暑的蔬果不是人人都适合吃，水果与蔬菜的混合作用优于单纯蔬菜或水果的作用果蔬。

　　饮食禁忌在中医营养学中占有重要的地位，正如医学家张仲景所说：“所食之味，有与病相宜、有与身为害，得则宜体，害则成疾，以此致危，便是此理。”

　　患有不同疾病的人，要有严格的饮食禁忌，就是常说的“忌口”。不仅是患者，健康的人们也要注意，根据自身体质合理进食。

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