法国菜以选材精细、制作精致而闻名，它使饮食成为了一种艺术；松露、蜗牛、鹅肝都是法国名菜，配以香醇的葡萄酒，确实是令人陶醉的美味啊！

　　不过，巴黎的米其林餐厅世界闻名，富豪名流在那里一掷千金；但普通巴黎人更留恋无拘无束的露天咖啡馆、街角实惠又地道的小餐馆，更热爱一天也离不开的牛角面包、奶酪、咖啡和葡萄酒，也许这些更能代表巴黎的美食性格吧

　　刚来法国的小伙伴去逛超市，肯定会被法国超市里的一些长相奇特的食物所吸引，有些外表不怎么样，但口味营养都不错的菜品，只怕是会有很多小伙伴都下不了决心去尝试；当然也有些无论外表和口味都挺古怪的种类，小编就先给大家简单介绍几种

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　　洋蓟被称为西方世界的“蔬菜之皇”，营养丰富，被誉为打入上流社会的菜系之一。

　　如果大家嫌弃处理时间太长，在法国超市里还可以买到处理好的洋蓟罐头和洋蓟菜心。

　　原产意大利南部，现主要分布在地中海岩岸地区，其外形新颖，营养丰富奇形怪状果蔬，有独特的芳香和甜味，生食、熟食皆可，是一种优质的保健型蔬菜。

　　据法国小伙伴说，可以切开来跟黄油一块儿烤着吃；也可以先蒸一下，然后蘸一些sauce，再加入citron的汁做成沙拉的感觉；也有小伙伴拿来当芹菜炒的，因为口感很像

　　与此同时，我们的#2020留法同行公开直播课#系列活动第二期也即将于下周二(5月5日)拉开序幕啦，还没有报名的小伙伴们快戳下图了解一下，听说还有超值留学大礼包噢