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清甜爽口剥皮即食多地试种成功水果竹笋!

发布时间:2024-08-30 05:26:54 | 浏览:

  据中新网报道,近日广西玉林兴业县种植户成功试种出一种可以直接生吃的“水果竹笋”,这一创新不仅打破传统竹笋必须泡水去苦味的常规,更以其独特的口感和营养价值吸引了民众关注。据种植者介绍,这种水果竹笋体型小巧,最大仅能长到40厘米左右,无需沸水浸泡即可直接食用。不仅省去繁琐的烹饪前处理步骤,更保留了竹笋原始、纯净的味道。

  种植户表示,自己在2020年引进种植这款芦笋,第二年就开始收获,目前亩产大概有一万多斤。这款水果竹笋的出笋期从3月份开始,一直持续到10月、11月。目前市场上销售的水果竹笋价格高达8元/斤,数量稀少且供不应求。

  与此同时,南宁市武鸣府城镇引种的云南宝山“云甜一号”良种甜龙竹获得成功,这也是一款可以鲜食的竹笋果蔬简介。当地现在种植的甜龙笋还处于一年生长期,产量不多。目前在产笋的同时也培育小苗,每亩产量约1500斤,产值约6000元。再过三四年进入丰产期,鲜笋的采收可以从4月持续到10月。一株甜龙竹笋长到两三斤重即可上市,亩产量可达4000-10000斤。

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  在云南省内,临沧市刀董村引进种植了1000亩水果甜竹笋。水果甜竹笋种植带头人介绍,“‘水果甜竹笋’就是可以像水果一样生吃的竹笋味道清甜,口感鲜美,在市场上非常受欢迎,价格最高可达每公斤36元。”现在正处于发展期,预计2024年可实现30万元的收入,3年后将迎来竹笋的丰产期,年收入会在500万元左右。

  甜龙竹也被成功引进到浙江宁波。当地的溪口银龙竹笋合作社先后引进两批甜龙竹苗试种。甜龙竹是热带植物,喜欢湿热环境,管理养护要求很高。当地曾连续遭遇两次超级寒潮,气温最低到了零下七八摄氏度。为给甜龙竹保温,合作社及时给大棚覆盖了三层膜,帮助竹笋挺过了寒潮。

  据介绍,宁波本地的鲜笋,如雷笋、毛笋等都是在春天出产的,到了夏天,市面上只有一种鞭笋,且产量少,价格高。而这种甜龙竹,恰巧在7、8月出笋,正好可以填补市场空档。

  目前在各大电商平台,云南甜龙竹是主要的水果竹笋品种,售价均价高于10元/斤。据买家反馈,这款水果竹笋口感鲜、甜、嫩,出肉率高,笋肉洁白,不涩口。但是新鲜竹笋比较娇嫩,物流时效容易影响消费者体验,做好冷藏和保鲜是电商平台销售的一大挑战。

  图片来源:Pixabay2024 国际果蔬报道 保留所有权利转载请与国际果蔬报道联系获得许可并注明源自国际蔬果报道

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