近几年，水果市场进行了前所未有的“大换血”奇形怪状果蔬，各种奇形怪状的水果层出不穷，它们和普通水果的不同不仅体现在外观上，同时也体现在价格上，有一些奇特的说过价格非常昂贵，所以受众群体是非常小的，在猪肉价格持续上涨的今天，高价的水果已经不再像以前那么受欢迎，甚至有一些已经被消费者所淘汰。

　　以前在水果超市经常能看到这么一种高价水果，它的外观似海参，颜色深黄色，所以也有火参果的称谓，火参果不仅外观奇特，而且自身也是含有比较丰富的营养价值，火参果的直径虽然只有8cm，但是它的维C含量是猕猴挑的5倍，体内所含的维生素可以起到安神的作用，成熟的火参果呈现出金黄色，吃起来口感像青瓜，金黄色的火参果吃起来有点酸，青的火参果吃起来更可口，市面上的火参果价格都在15元一个左右。

　　火参果也曾在国内大面积种植，但是由于地势原因和环境差异，这种做法最后都是付之东流，所以国内的火参果的价格普遍都是非常贵的，而且据统计，种植火参果的经济价值是非常高的，一亩就能上万元，在这样的诱惑下，国内的果农是非常明智的，很多果农表示再赚钱也不种。这到底是什么原因呢？

　　身披“黄金圣甲”、浑身长满“犄角”，这是人们对于火参果的第一印象，火参果给人的第一印象就属于高大上的感觉，但是它的种植之路却不是这么的高大上，一亩年收入高达万元也勾不起种植户的青睐，原因是有价无市，火参果不容易售卖，如果种植来自家人吃，完全是可以的，既满足了人们的猎奇心理，又满足了人们的种植心理，那么最常见的火参果的食用方法有哪些呢？

　　把新鲜的火参果对半切开，用勺子掏出里面的果肉放在碗里，倒上蜂蜜等甜味佐料就可以食用的。

　　把火参果切个小口子，用小勺子伸进果实内部，搅碎放蜂蜜，然后插一根大一点的吸管进去就行了。

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　　其实火参果的价格就决定了它的市场，价格过于高昂，味道却和普通黄瓜无异，水果市场要做到外观口感并存，这才是水果的长久发展的策略，果农们看到了火参果的前景，自然没人种植，火参果价格在上涨的同时，幼苗和成本的价格也在上涨，在成本增加和销售渠道不明确的情况下，果农们肯定不敢种植。

　　读者们那边有火参果吗？吃起来口感怎么样？欢迎在下方留言探讨。返回搜狐，查看更多