《本草纲目》中记载，“甘蓝（包心菜），煮食甘美，其根经冬不死，春亦有英，生命力旺盛”。故人们誉称为“不死菜”。别名圆白菜、洋白菜、包心菜、大头菜、m6米乐官网高丽菜，莲花白等一般人群均可食用。 下面凤凰网健康编辑想您介绍一下常吃圆白菜的几大好处。

　　NO.1 圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此果蔬的功效与作用，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。

　　NO.2 圆白菜富含叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，因此，怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。