蔬菜产业既是“菜篮子”工程，也是发展农业经济、实现农村居民稳定增收的重要途径。近年来，青海各地依托高原特有的有机、绿色、冷凉、无污染等优势，大力发展冷凉蔬菜产业，经济效益和社会效益逐步凸显。为全面了解青海省冷凉蔬菜产业发展现状，国家统计局青海调查总队近期组织开展了相关专题调研。调研结果显示，全省冷凉蔬菜产业特色优势明显，全产业链已初步建成，对于拉动地区经济发展、打造“绿色有机农畜产品输出地”、推进乡村全面振兴、促进居民增收均起到积极作用。

　　2021年，作为“绿色有机农畜产品输出地”的重要内容，高原冷凉蔬菜产业发展得到青海省各方高度关注。各地积极争取各级财政配套资金，整合乡村振兴产业发展资金，实施旧棚改造提升、设施温棚建设、蔬菜基地建设项目，发放蔬菜种植补贴资金，为蔬菜种植户提供经费支持，不断提高蔬菜基地综合生产能力。81.3%的受访户表示接受过温棚建造、旧棚改造、土地补偿等各类资金支持；90.2%的受访户表示收到过农业农村部门免费发放的有机肥、地膜、有机农药等物资支持。

　　各蔬菜主产区加快补齐区域水利、电力、道路交通等基础设施短板，加强种子工程、育苗基地建设，引进循环式育苗、水肥一体化技术，控温保湿、蔬菜移栽机、预冷机等现代技术在规模较大的蔬菜企业中也普遍使用。各级农业技术推广部门持续开展蔬菜新技术、新理念、新方法培训，并从旧温室改造、育苗、蔬菜生长期间提供技术指导，逐步形成了规模化、标准化的蔬菜栽培技术体系。89.3%的受访户表示接受过蔬菜相关专业技术人员的技术指导。其中，龙头企业、专业合作社、种植大户均接受过相关的技术指导。

　　全省各农业农村部门积极引导“绿色、有机”种植方式的宣传和落实，扎实推进蔬菜作物化肥、农药减量增效，通过发放有机肥、水溶肥、叶面肥、生物农药等，积极开展绿色食品、有机食品及地理标志农产品的认证蔬菜作物、商标注册，推进高原冷凉蔬菜溯源，提升蔬菜产量和品质，提高蔬菜产品市场竞争力和占有率，助力有机农畜产品输出地建设。调研显示，97.3%的受访户表示高度重视“绿色、有机”生产方式，生态、环保的现代种植方式已深入人心。

　　此外，蔬菜品牌建设也初具成效。部分龙头企业及专业合作社均成功申请和建立自有品牌，极具地方特色的蔬菜品牌知名度逐步提升，如“大通老爷山”（共用品牌）越发响亮，“河湟田园”“黄河彩篮”等品牌逐步建立，为青海高原冷凉蔬菜发挥品牌效应提供了有力支撑。

　　全省各蔬菜产区依据气候、土地等条件差异因地制宜选取不同种植方式，现代设施农业温棚、露地等多种方式兼有。视具体种植条件和不同蔬菜品种，单茬、轮种、多茬复种等多种种植模式混合交叉。主要蔬菜品种从白菜、辣椒、黄瓜、西红柿、葱等餐桌上的传统菜品，逐渐向多元化发展，紫生菜、羽衣甘蓝、火焰蔘、羊肚菌、赤松茸等不常见的高端蔬菜品种也在青海多地广泛种植。

　　种植面积和产量均较为稳定，近年种植面积稳定在65万亩左右、产量保持在150万吨以上。今年前三季度，全省蔬菜种植面积63.8万亩，产量123.8万吨，较上年同期增长5.5%。生产时间较为集中，4月中旬至10月中旬为全省蔬菜生产旺季。今年夏季，多个种植大省遭遇高温、暴雨等极端天气，青海冷凉蔬菜快速“补位”，有效保证了东中部各地伏期蔬菜供应。

　　各种植区积极引导农户就地务工就业，健全完善联农带农机制，进一步提升了农业收入，不同时节的种植，也为当地居民提供了灵活的就业机会，拓宽了增收致富渠道，实现巩固脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接。98.2%的受访户表示，相比于外出务工、单纯粮食种植和发展乡村旅游，从事蔬菜种植能实现更稳定就业和增收。

　　从各县增收情况来看，截至今年9月底，蔬菜生产大县互助县仅生产各类供港澳蔬菜产值就高达1.2亿元，可带动20余万人次从事此项生产，发放务工工资2000余万元，辐射带动3.2万人实现就业和增收。各类蔬菜种植主体继续从事蔬菜种植意愿强烈，96.4%的受访户表示将继续种植蔬菜。m6米乐官网