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常见的蔬菜种类1、十字花科：包括萝卜、芜菁、白菜、甘蓝等。米乐m62、伞形科：包括芹菜、胡萝卜、小茴香等。3、茄科：包括番茄、茄子、辣椒等。4、葫芦科：包括黄瓜、西葫芦、南瓜等。5、豆科：包括菜豆、豇豆、刀豆等。6、百合科：包括韭菜...2023-11-06 -
果蔬食品原料赋予甜味。甜味的强弱取决于糖的种类和含量，另外还与糖酸比有关。②糖具有吸湿性，其中果糖的吸湿性最大，蔗糖最小。③糖是果蔬储藏的重要呼吸基质。④还原糖与氨基酸或蛋白质发生羰氨反应生成黑色素，使果蔬制品发生褐变，影响产品质...2023-11-06 -
米乐m6官网登录入口蔬菜知识-蔬米乐m6官网菜百科知识-Ma小时候我们常常听见家长这样教育我们，“多吃蔬菜才能长高，才能身体健康”，可想而知蔬菜是餐桌上的常客米乐m6官网登录入口，除了能调节人体营养健康外，维持人体生命和... 种什么水果蔬菜好？水果蔬菜是我们生活中每天都需要...2023-11-06 -
既是水果又是蔬菜的食物米乐m6米乐m6官网登录入口原标题：既是水果又是蔬菜的食物 跨界果蔬你能分清吗？ 西红柿是水果还是蔬菜？荸荠是水果吗？香瓜是水果还是菜？地瓜是水果还是蔬菜？我们在生活中经常碰到这样的问题，大概可以总结为“食品归类”的纠结。其实，这种归类上的冲突...2023-11-06
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